Pellerano, J. A. Gastronomia é Cultura? Entendendo a Proposta De Incluir a Gastronomia Na Lei Rouanet, No Brasil, Por Meio Da análise Do Discurso || Is Food Culture? Understanding the Proposal to Include Gastronomy in Rouanet Law, in Brazil, Through Discourse Analysis. Razón y Palabra 2017, 20, 299-311.