Palomino-Gonzales, M. M. Gourmetización Del Alimento Andino Y La estetización Del Agricultor Como Parte Del Boom gastronómico Peruano || Gourmetizacion of Peruvian Aliment and Beautification of Farmer As Part the Gastronomic Peruvian Boom. Razón y Palabra 2017, 20, 573-586.