Gourmetización del alimento andino y la estetización del agricultor como parte del boom gastronómico peruano || Gourmetizacion of Peruvian Aliment and Beautification of Farmer as Part the Gastronomic Peruvian Boom. (2017). Razón Y Palabra., 20(3_94), 573-586. https://revistarazonypalabra.org/index.php/ryp/article/view/724