FOLKCOMUNICAÇíO, FOLKMARKETING E FOLKGASTRONOMIA:. Razón y Palabra., [S. l.], v. 19, n. 3_91, p. 423–444, 2015. Disponível em: https://revistarazonypalabra.org/index.php/ryp/article/view/115. Acesso em: 27 mar. 2026.