Rincón, Omar, Bárbara Santos, y Laura Galindo. 2017. «Las Mutaciones Del Comer: De McDonald’s a Los Mundos Ancestrales || Mutations of Eating: From McDonald’s Market to Ancient Worlds». Razón Y Palabra 20 (3_94):119-33. https://revistarazonypalabra.org/index.php/ryp/article/view/693.