D. Martins-Botelho, R. Kondlatsch, y M. C. Gobbi, «Brasil e México – Culinária tradicional no programa MasterChef || Brasil y México - Cocina tradicional en el programa MasterChef || Brasil and Mexico – Traditional Culinary in MasterChef Program», Razón y Palabra, vol. 20, n.º 3_94, pp. 322–346, ene. 2017.