“El Cambio En Los Patrones Alimentarios En El Altiplano Potosino. Reporte De Una Experiencia || Change in Eating Patterns in the Potosino Highlands. Report of an Experience”. Razón Y Palabra., vol. 20, no. 3_94, Jan. 2017, pp. 81-91, https://revistarazonypalabra.org/index.php/ryp/article/view/690.