Pellerano, Joana A. «Gastronomia é Cultura? Entendendo a Proposta De Incluir a Gastronomia Na Lei Rouanet, No Brasil, Por Meio Da análise Do Discurso || Is Food Culture? Understanding the Proposal to Include Gastronomy in Rouanet Law, in Brazil, Through Discourse Analysis». Razón Y Palabra, vol. 20, n.º 3_94, enero de 2017, pp. 299-11, https://revistarazonypalabra.org/index.php/ryp/article/view/709.