Camarena-Gómez, Dena María, y Sergio A. Sandoval-Godoy. «Etnocentrismo Y Comida típica Regional: Una caracterización De Las Preferencias Y Consumo De La población Urbana De Sonora || Ethnocentrism and Traditional Regional Food: A Characterization of the Preferences and Consumption of the Sonora Urban Population». Razón y Palabra 20, no. 3_94 (enero 20, 2017): 501–516. Accedido julio 22, 2024. https://revistarazonypalabra.org/index.php/ryp/article/view/721.