1.
Pellerano JA. Gastronomia é cultura? Entendendo a proposta de incluir a gastronomia na Lei Rouanet, no Brasil, por meio da análise do discurso || Is Food Culture? Understanding the Proposal to Include Gastronomy in Rouanet Law, in Brazil, Through Discourse Analysis. Razón y Palabra [Internet]. 20 de enero de 2017 [citado 22 de diciembre de 2024];20(3_94):299-311. Disponible en: https://revistarazonypalabra.org/index.php/ryp/article/view/709