Janz-Woitowicz K. Culinária e processos comunicacionais: Retrato dos estudos de folkcomunicação gastronômica no contexto brasileiro || Cooking and Communication Processes: Portrait of Folkcommunication Gastronomical Studies in the Brazilian Context. Razón y Palabra [Internet]. 20 de enero de 2017 [citado 22 de diciembre de 2024];20(3_94):808-23. Disponible en: https://revistarazonypalabra.org/index.php/ryp/article/view/739