Hacia una delimitación preliminar del Complejo Simbólico Alimentario || For a Preliminary Delimitation of the Food Symbolic Complex

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Publicado: ene. 20, 2017
Palabras clave:
Comunicación, Tecnologías

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Jorge A. González
CEIICH-UNAM
http://orcid.org/0000-0001-7844-9260

Resumen

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Cómo citar
González, J. A. (2017). Hacia una delimitación preliminar del Complejo Simbólico Alimentario || For a Preliminary Delimitation of the Food Symbolic Complex. Razón Y Palabra, 20(3_94), 1–15. Recuperado a partir de https://revistarazonypalabra.org/index.php/ryp/article/view/681
Número
Vol. 20 Núm. 3_94 (2016): La dimensión simbólica de los sistemas alimentarios
Sección
Presentación

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