Vol. 20, Núm. 3_94 (2016)

La dimensión simbólica de los sistemas alimentarios

Coordinador: Jorge A. González, Ph.D. (México) ||| Editor general del monográfico: Víctor Méndez (México)

Tabla de contenidos

Presentación

Jorge A. González
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1-15

Monográfico

Victor Manuel Méndez-Villanueva
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16-35
Karina M. Herrera-Miller
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36-53
Alfonso Gumucio-Dagron
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54-66
Jorge Thamer
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67-80
Hilda A. M. Castro-Gámez
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81-91
Dora A. Cabezas-Elizondo
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92-105
Martha E. García, Guillermo Bermúdez
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106-118
Omar Rincón, Bárbara Santos, Laura Galindo
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119-133
Ilian Blanco-García, Florence L. Théodore R.
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134-147
Enrique Contreras-Suárez
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148-165
Lidia Susana Ibarra-Sánchez, Lidia Susana Viveros-Ibarra, Victor González-Bernal, Felipe Hernández-Guerrero
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166-182
Adriana González-Martínez, David Dagoberto Bañuelos-Ramírez, Cecilia Bañuelos-González
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183-189
Michelle Cristine Medeiros-da Silva, Josimey Costa
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190-206
Michelle Cristine Medeiros-da Silva, Viviany Moura-Chaves, Clébio dos Santos-Lima
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207-232
Caroline Cavalcanti-de Oliveira
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233-247
Luiz Peres-Neto, Raquel D. Hadler
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248-264
Irama Flores
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265-279
Luís Carlos Paravati
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280-298
Joana A. Pellerano
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299-311
Ileana Desireé Ibáñez, Juliana Huergo
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312-321
Daira Martins-Botelho, Rafael Kondlatsch, Maria Cristina Gobbi
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322-346
Lucas de Vasconcelos-Teixeira, Mônica Rebecca Ferrari-Nunes
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347-383
Míriam Cristina Carlos-Silva, Eliete de Souza-Della Violla
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384-401
Marcelo Freire
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402-424
Renata Othon, Maria Coelho
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425-442
Mariella Silva de Oliveira-Costa, Ana Valéria M. Mendonça
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443-456
Sonia Uruburu-Gilède, Yaneth Ortiz-Nova
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457-472
Filomena Maria Avelina-Bomfim, Laura Vaccarini-Gouvêa, Vanessa Carolina Vicente
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473-500
Dena María Camarena-Gómez, Sergio A. Sandoval-Godoy
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501-516
Lucas Henrique Pinto
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517-542
Laís Karla da Silva-Barreto, Nilda Maria de Clodoaldo Pinto-Guerra Leone, Luciana Câmara-do Nascimento, Walid Abbas El Aouar
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543-572
María Mercedes Palomino-Gonzales
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573-586
Verónica Vázquez-Zentella
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587-601
Iván Cortés-Torres
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602-621
Ana Carreño-Mendoza
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622-628
David D. Bañuelos-Ramírez, Adriana González-Martínez, María Magdalena Ramírez Palma
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629-639
J. Roberto Sánchez-Reina, Carla Brito-Fuentes
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640-656
Juliana Dias, Mónica Chiffoleau
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657-664
Bruno Rafael Silva-Nogueira-Barbosa, Laionel Vieira-da-Silva
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665-679
Virginia Williane de Lima-Motta, Célia Márcia Medeiros-de Morais, Geovanna Torres-de Paiva, Luciana Carla Barbosa-de Oliveira, Michelle Medeiros, Patrícia Carla de Santos-Morais
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680-694
Luan Medeiros-da Silva, Michelle Cristine Medeiros-da Silva, Karine Cavalcanti-Maurício-de Sena, Fernanda Rafaella de Melo-Silva, Bruna Farias-da Silva
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695-708
Sergio Jiménez-de Alba, José G. Vargas-Hernández
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709-722
Thaís Cristina Schneider, Paulo André Niederle, Myrian Regina Del Vecchio-de Lima
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723-759
Dagmar Olmo-Talga
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760-779
Irene Calderón-Mazzotti, Carolina Dominique Hernández-Álvarez
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780-807
Karina Janz-Woitowicz
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808-823
Víctor Manuel Méndez-Villanueva, Mayra Rojo
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824-825

Varia

María Dolores Clemente-Fernández
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826-842
Erick Daniel Granados-Monroy
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843-867
Fátima Cristina Regis Martins-de-Oliveira, Raquel Timponi Pereira-Pereira
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868-884
Guillermo Echauri Soto
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885-906
Cíntia Xavier, Paula Melani Rocha
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907-924
Héctor Javier Viveros-Reyes, Silvia Quezada-Camberos
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925-937
Natália Sheikha-Redü, Michele Negrini
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938 - 984
Javier Odriozola-Chéné, Consuelo Elizabeth Aguirre-Mayorga, Juan David Bernal-Suárez
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985 - 1003
Edmara Thays Neres-Menezes, Suzana Leitão-Russo, José Augusto Andrade-Filho, Iracema Machado de Aragão-Gomes, Luara Lázaro Gomes-dos-Santos
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1004 - 1026
Luciana Gonçalves de Souza, Marlusa de Sevilha- Gosling, Lílian Dominguez-Santana
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1027 - 1056
Antônio Jackson de Souza-Brandão, Geraldo Gomes Brandão-Júnior
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1057 - 1073
Renato Dias-Baptista, Marta Pagán-Martínez
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1074 - 1096
María Teresa Pellicer-Jordá
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1097 - 1104
Alexandra Presser, Giselle Merino, Gilson Braviano
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1105 - 1115
Brenda Olivia Cantú-Garza, Estefanía De León Martínez, Daniel Pérez-Villerias, Miriam Sulamit Torres-González
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1116 - 1136
Roseane Andrelo, Raquel Cabral, Célia Maria Retz-Godoy-Santos, Maria Eugênia Porém, Tamara S. Brandão-Guaraldo
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1137 - 1152
Viviane Borelli, Marlon Santa Maria Dias
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1153-1169
Tarcis Prado Junior, Fabio Luiz Witzki, Moisés Cardoso
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1170 - 1187
María Susana Felli
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1188 - 1200
Eliane de Alcântara Teixeira
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1202 - 1209
Luciana Alves Rodas-Vera, Marlusa de Sevilha Gosling, Sâmara Borges Macedo
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1210 - 1234

Reseñas

Alfonso Gumucio-Dagron
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1235-1236